Descrizione
Il tomino è un formaggio che richiama la convivialità delle grigliate primaverili ed estive. Presenta una pasta finissima e bianca, con crosta morbida e chiara. Grazie alla sua struttura, è ideale da gustare fuso alla piastra o alla griglia. Questo tomino senza lattosio si abbina perfettamente ad aceto balsamico, miele o spezie, offrendo un’esperienza di gusto semplice ma appagante.
Ingredienti: latte vaccino intero pastorizzato delattosato, fermenti lattici, caglio microbico, sale, pennicilium candidum, geotrichum candidum. Senza lattosio. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Origine latte: Lodi, Italia
