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Domande Frequenti
Benvenuti nella sezione dedicata alla trasparenza e alla cultura casearia di Formaggi Betti. Sappiamo che scegliere un formaggio artigianale di alta qualità significa cercare non solo un sapore autentico, ma anche sicurezza sulla provenienza della materia prima e cura nella lavorazione.
In questa pagina abbiamo raccolto tutte le informazioni utili per aiutarti a conoscere meglio i nostri prodotti: dalla selezione del latte di nostra produzione ai segreti della stagionatura tradizionale, fino ai consigli pratici su come ricevere e conservare i tuoi acquisti effettuati sul nostro shop online.
Il nome di questo formaggio viene dai “canestri” in cui viene fatto stagionare a lungo e che conferiscono alle forme una tipica crosta ruvida. Di produzione esclusiva della nostra zona, è uno tra i formaggi più stagionati che vi proponiamo.
Sì, tutti i nostri prodotti sono realizzati con una lavorazione senza lattosio. Il contenuto residuo è inferiore ai limiti di legge ed è indicato per persone intolleranti al lattosio.
Sì, i nostri formaggi senza lattosio sono studiati per garantire un’elevata digeribilità senza rinunciare al gusto artigianale.
Utilizziamo esclusivamente latte vaccino prodotto dal nostro allevamento, selezionato per garantire qualità e tracciabilità.
No, i nostri formaggi e latticini sono realizzati senza conservanti artificiali, contengono solo ingredienti semplici e naturali.
Alcuni prodotti possono contenere ingredienti come miele o spezie. Tutti gli allergeni sono sempre indicati chiaramente nella scheda prodotto.
Sì, utilizziamo esclusivamente ingredienti naturali come miele, fieno, pepe o peperoncino.
Sì, la produzione è artigianale e avviene in piccoli lotti per garantire qualità, cura e attenzione a ogni dettaglio.
Il lattosio viene scomposto durante la lavorazione grazie all’aggiunta dell’enzima lattasi, senza alterare gusto e consistenza.
Sì, leggere variazioni di sapore o consistenza sono normali e rappresentano una caratteristica dell’artigianalità.
I prodotti devono essere conservati sempre in frigorifero, a una temperatura di circa 4 °C.
Puoi acquistare i nostri prodotti tramite il nostro e-commerce e scegliere la consegna a domicilio oppure il ritiro presso uno dei punti convenzionati.
Sì, scegliendo la spedizione presso un punto di ritiro convenzionato puoi usufruire di una spesa di spedizione calmierat
Sì, è possibile acquistare direttamente presso la nostra azienda, previo appuntamento.
Le spedizioni avvengono tramite corriere refrigerato, che mantiene la corretta temperatura durante tutto il tragitto.
La consegna avviene generalmente entro 24/48 ore dalla spedizione.
Sì, riceverai una mail con il codice di tracciamento non appena l’ordine viene spedito.
Contatta subito il nostro servizio clienti anche via whatsapp allegando alcune foto del prodotto: ti forniremo rapidamente assistenza.
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