Descrizione
Nota sin dall’epoca greco-romana, la ricotta è un formaggio fresco ottenuto dalla lavorazione del siero di latte. È naturalmente ricca di proteine e povera di grassi, caratteristiche che la rendono ideale per una dieta sana ed equilibrata. Il suo sapore delicato la rende perfetta da gustare al naturale o come ingrediente versatile in numerose ricette. Realizzata con latte di alta qualità e una lavorazione senza lattosio, questa ricotta artigianale è estremamente digeribile e adatta a tutta la famiglia.
Ingredienti: siero di latte vaccino, acido citrico. Senza lattosio. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
Origine latte: Lodi, Italia
